커피 백은 커피 원두를 보관하고 운반하는 데 널리 사용되는 방법입니다. 다양한 크기와 스타일로 출시되며, 커피 로스터, 유통업체, 소매업체에서 소비자에게 판매할 커피 원두를 포장하는 데 사용됩니다.
커피 백이 커피 원두를 신선하게 유지하는 데 효과적인 주된 이유 중 하나는 바로 소재 때문입니다. 일반적으로 커피 백은 플라스틱, 알루미늄, 종이를 조합하여 만들어집니다. 플라스틱 층은 습기와 공기를 차단하고, 알루미늄 층은 빛과 산소를 차단합니다. 종이 층은 백에 구조를 형성하고 브랜드와 라벨을 부착할 수 있도록 합니다.
이러한 소재의 조합은 커피 원두가 봉지 안에 머물 수 있도록 독특한 환경을 조성합니다. 플라스틱 층은 습기가 유입되는 것을 막아 원두가 상하거나 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다. 알루미늄 층은 빛과 산소가 유입되는 것을 막아 원두가 산화되어 풍미가 떨어지는 것을 방지합니다.
커피 티백에 사용되는 소재 외에도, 일부 티백에는 일방향 밸브가 있습니다. 이 밸브는 로스팅 과정에서 커피 원두에서 생성되는 이산화탄소를 배출하는 동시에 산소가 티백 내부로 유입되는 것을 차단합니다. 산소는 원두를 상하게 하고 풍미를 떨어뜨릴 수 있으므로, 이 밸브는 매우 중요합니다.
커피 티백은 다양한 크기로 제공되어 커피 원두를 소량으로 포장할 수 있습니다. 커피 티백을 개봉하면 원두의 신선도가 떨어지기 때문에 이 점이 중요합니다. 원두를 소량으로 포장하면 항상 신선한 원두를 사용할 수 있습니다.
결론적으로, 커피 백은 원두를 신선하게 유지하는 효과적인 방법입니다. 원두를 만드는 재료, 이산화탄소 배출을 위한 일방향 밸브, 그리고 원두를 소량으로 포장할 수 있는 기능 때문입니다. 커피 백을 사용하면 커피 로스터, 유통업체, 소매업체는 고객에게 가장 신선한 커피를 제공할 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 3월 3일